姜撞奶的做法为什么不成功

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1、姜撞奶的做法为什么不成功呢

姜撞奶的做法为什么不成功后来总结原因是牛奶太多，大概400ml,而姜汁太少大概十几毫升，姜汁不足以和牛奶发生反应，喝起来也没有明显的姜味，所以后来又榨了更多的姜小发猫。 第二次终于成功了，牛奶变成了粘稠的布丁样子，喝一口大约有我在顺德喝到的姜撞奶味道的90%,姜味还是略淡，只能归结为我买的姜不太好了，下小发猫。

2、姜撞奶的做法和步骤

分享姜撞奶的制作方法给大家，伏天里有空了就给自己和家人做上一碗吃，健康过完伏天进入秋天。姜撞奶所需食材：生姜、牛奶、白糖1、生姜洗等会说。 ——老井说——做姜撞奶想要一次性成功，首先牛奶必须选用全脂的纯牛奶，或是用水牛奶、全脂奶粉来做，因为脂肪含量越高，姜撞奶凝固的越好等会说。

3、姜撞奶的做法最简单的做法

姜撞奶吧～By ciel__vivid用料生姜2块牛奶2袋冰糖适量做法步骤1、生姜去皮2、切片用辅食机打碎3、用纱布包裹姜碎，挤压过滤出姜汁4、加热牛奶至起小泡，冰糖看个人口味添加5、牛奶从高处“撞”到姜汁里，盖上碗静置10分钟左右。6、放个勺子沉不下去就说明成功了，香浓牛奶又等会说。

4、姜撞奶的配方和制作方法都传授给你

冬日限定小甜品《姜撞奶》把握好牛奶的温度，在家做姜撞奶成功率很高的哟！By 麻麻爱玮玮用料全脂纯牛奶200克白糖10克小黄姜75克(榨汁20)做法步骤1、准备好做姜撞奶所需原材料，全脂纯牛奶一盒200克，新鲜的小黄姜75克，白糖10克2、先做姜汁，准备75克去皮小黄姜3、把生姜切好了吧！

5、姜撞奶如何做窍门

非常简单的姜撞奶，秋冬来一杯好吃又养生By 芽芽菜爱吃饭用料牛奶300毫升红糖30克小黄姜6片鸡蛋3个做法步骤1、全程小火2、qq弹弹3、吃不完可以放冰箱冷藏两天内吃完小贴士倒鸡蛋液的时候要先把红糖水放凉才倒，不然容易变成蛋花汤做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招是什么。

6、姜撞奶做法家庭自制

生姜，是家庭厨房常备之品，既能做出姜葱鸡、姜撞奶、猪脚醋姜等美食，又是一味实用的良药，能祛风散寒。然而，民间却流传着“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜”的说法。很多人对此深信不疑，那“秋天不能吃姜”“晚上也不能吃姜”的说法，是否有根据呢？今天我们就来一探究竟等会说。